A 2025-ös év kihívásokkal teli időszaknak ígérkezik: ezt minden magyar állampolgár a saját tapasztalatain keresztül érzékelheti majd - Agrárszektor.

NAK-tagok és NAK-szaktanácsadók 35% kedvezménnyel regisztrálhatnak!

Tavaly év végén úgy tűnt, hogy az infláció talán végre kezd alábbhagyni, és egy szembetűnő csökkenés jelei mutatkoztak. Ám jött a hidegzuhany: az idei év elején sokan ismét drágításra adták a fejüket. Ennek oka valószínűleg a jelentős béremelések mellett a tavalyi utolsó negyedévben tapasztalt forintgyengülés volt. Az eredmény pedig egy különösen aggasztó január-februári inflációs adat lett, ami sokakat aggodalommal töltött el.

- magyarázta Madár István a Pénzcentrum CashCast legújabb epizódjában.

Az elemző szerint az árrésstop valóban olcsóbbá tette az élelmiszerek egy részét, de nem a teljes szektort. Az élelmiszerárak összességében csak 1,3 százalékkal csökkentek márciusról áprilisra, ami elmarad a várt 2 százalékos eséstől. Bár a Nemzetgazdasági Minisztérium által említett 18 százalékos árcsökkenés valós, ez csak az érintett termékek szűk körére vonatkozik - hangzott el.

Ha valóban igaz az a várakozás, hogy tartósan velünk maradnak ezek az árstopok és nem tudja, esetleg nem akarja a kormány kivezetni, mert tart a visszaemelkedésétől ezeknek az áraknak, akkor azt gondolom, hogy előbb-utóbb ezek a perverz hatások visszahatások elkezdenek érzékelhetővé válni. Vannak boltok, akik nem bírják ezt, mert veszteséget termelnek ebben az időszakban, vagy legalábbis az elvárt nyereségbe mélyen belevág.

A szakértő hangsúlyozta, hogy noha a bérek országos szinten emelkednek és túlszárnyalják az inflációt, ez nem minden társadalmi rétegre vonatkozik. Különösen azok szenvednek a drágulástól, akik jövedelmük nagy részét élelmiszerekre fordítják. Számukra a reálbér-növekedés sokkal kisebb mértékű, vagy akár észrevétlenül el is tűnhet.

A gyümölcsárak terén jelentős áremelkedés várható. Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője rámutatott, hogy a tavaszi fagyok rendkívüli károkat okoztak, különösen a kajszibarack esetében, ahol a termés 80-90 százaléka elpusztult.

A Fruitveb, a szakmai érdekképviselet, aggasztó adatokat közölt a kajszi termésről: a várható hozam körülbelül 80-90 százaléka elvész, ami rendkívül megdöbbentő. A kár nem csupán helyi szinten érezhető, hanem az ország számos pontján, különösen a fő kajszi termesztő területeken. A szakmai szervezet szakértői arra figyelmeztetnek, hogy idén a legrosszabb termésre számíthatunk a 2000 óta eltelt időszakban, és nem zárható ki, hogy a mérések kezdete óta a legrosszabb eredmények szemtanúi leszünk.

- fejtette ki a főszerkesztő.

Bár az import részben enyhítheti a hiányt, Braunmüller szerint a kajszibarack ára akár 30-50 százalékkal is megugorhat. A feldolgozott termékek, például a lekvárok és gyümölcslevek esetében is áremelkedésre lehet számítani. Ugyanakkor az ipar némileg képes kompenzálni a helyzetet azáltal, hogy módosítja a receptúrákat és más gyümölcsöket is felhasznál.